Glutensiz Ekmek Tarifi



Gluten; öncelikli olarak buğday olmak üzere, arpa, çavdar ve yulaf gibi besinlerde bulunan temel protein grubu olarak isimlendirilmektedir. Birtakım insanların gluten proteinine karşı hassas oldukları bilinmektedir. Özellikle çölyak hastaları gluten konusunda oldukça hassastır. Bundan dolayı glutensiz ekmek tarifi onlar için olmazsa olmazdır. İşte glutensiz olarak yapılabilecek ekmek tarifi:

Glutensiz Ekmek Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemelerin Listesi

Ø  10 gram kadar yaş maya
Ø  2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Ø  Yarım çay kaşığı kadar tuz
Ø  2 su bardağı glutensiz un
Ø  250 ml kadar ılık su

Glutensiz Ekmeğin Üzeri İçin Malzeme Listesi

Ø  1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ø  1 yemek kaşığı kadar yoğurt

Öncelikli olarak karıştırma kabınıza 2 bardak glutensiz unu ekleyin. Unun tam ortasını havuz şeklinde açın. Açmış olduğunuz havuzun içine 10 gram yaş mayanızı koyun. Tuz ve yağı unun üzerine serpiştirin. Artık ılık suyunuzu yavaş yavaş dökerek; hamurunuzu güzelce yoğurun. Hamurunuzun hafif cıvık olması; tercih edilmektedir. Hamurunuzun kıvamından emin olduktan sonra; baton kek kabına yağlı kayıt serin. Hamurunuzu baton kek kabına koyun. Üzeri için ayırdığınız yağ ve yoğurdu sürün. Artık yaklaşık olarak 1 saat kadar beklemelisiniz. Sonrasında 2000 dereceye kadar ısıtmış olduğunu fırında 10 dakika kadar pişirin. Artık hem sağlık hem de lezzetli glutensiz ekmek ürününüz yemek için hazırdır.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Aşık Etme Duası

İnsanlar gerçek mutluluğu ancak gerçek aşkı bulduğu zaman yaşamaktadır. Bu yüzden her insan bir gün gerçek aşkı bulacağı günü sabırsızlıkla beklemekte ve hayal etmektedir. Aşk benzersiz ve huzur dolu bir duygudur. Gerçek aşkın mutluluğu hiçbir şeyde bulunmamaktadır. Gerçek aşkı yaşamak isteyen her insan büyük bir arayış içerisindedir. Ancak gerçek aşkı bulduğunuzu düşündüğünüz insan size olumlu bir geri dönüş yapmamış olabilir. Bu noktada aşık etme duası kullanılmaktadır. Bu dua kalbinizden geçirdiğiniz ve sizinle birlikte olmasını dilediğiniz insanın ilgisini size doğru çekmektedir.   Bu sayede gerçek aşkınız ile benzeri görülmemiş bir mutlulukta ilişkinize başlayabilirsiniz. Bununla birlikte insan doğasında bulunan her şey gibi aşkta zaman içerisinde önemini yitirebilmektedir. Aşkınızın azaldığını ya da ilk günkü heyecanını yitirdiğini düşündüğünüz durumlarda bağlama duası her şeyin ilk günkü haline gelmesini sağlayacaktır. Bu dua sayesinde aşık olduğunuz insanın gözü siz...
Devamı

Meslek Seçimi Nasıl Olmalıdır?

  İstediklerini yaşamak ve bu alanda arzu ettiklerinin tümünü gerçekleştirmek, doğru meslek seçimiyle mümkün hale gelir. Bunun başarılması maksadıyla içinde bulunulan alan iyi bir şekilde değerlendirilmelidir. Örneğin bir öğrenci seçmek istediği mesleğin hangi alanda olduğunu iyice araştırdıktan sonra seçmek istediği bölüme karar vermelidir. Böylece yanılma oranları da ciddi oranda düşmüş olur ve meslek yönünden yaşanan kararsızlıklar giderilmiş olur. Hayat, tecrübe sayesinde daha anlamlı hale gelir ve insan, tecrübe edindikçe daha da büyüdüğünü hisseder. Meslek seçimi konusunda zorlananların hayatın eleğinden geçmiş kişilerin tecrübesinden yararlanmasında fayda vardır. Böylelikle yapılacak seçimler daha da anlam kazanır ve insan, sonrasında pişman olacağı seçimlerden uzak durur. Eşit Ağırlık Meslekleri Nelerdir? Bölüm açısından zengin bir portföye sahip alanlardan olan eşit ağırlık, aynı şekilde meslek açısından da geniş bir çeşitlilik sunar. İnsanlar, eşit ağrılık alanını...
Devamı

Atların Yürüyüş Biçimleri

Her cinsteki at ların değişik yürüme şekilleri vardır. Bunlar atın dört ayağınında yere sabit şekilde temas etmesi, dördünün birden havada oldukları anda diğerilerine kalanlarına göre uzunluğu, her defasında kaç nal sesi duyulduğu gibi şekillere göre ifade edilir: Örnek olarak adeta, rahvan, tırıs, rahim, eşkin, ramize, dörtnal şeklinde açıklanabilir. At tan ata ve aynı at türüne göre de atların yürüyüş şekli farklılık gösterir. At ın adımlarının yere temas etmesi durumunda, çıkan nal sesleri ve zıplama sesleri nekadar benzese de, bacau uzunluklaru, kas kuvveti ve açıları, zıplama boyu gibi faktörlere bağlı şekilde başka ortalama hız, ve farklı binicilik tekniği gerektiren durumlar ortaya çıkarbilir.
Devamı